Detalles

Te ofrecemos un programa adecuado para alcanzar el dominio de las técnicas necesarias para preparar finos y exquisitos postres y panes. Te enseñamos a elaborar, decorar, costear y comercializar todo tipo de postres y a practicar las técnicas de chocolatería, pastelería y panadería fina. Al finalizar el programa de especialización, el estudiante será capaz de emprender iniciativas de negocio en pastelería y/o panadería o desempeñarse como panadero / pastelero en restaurantes, hoteles y negocios afines.